האוקראינים הם אנשים ידידותיים ומסבירי פנים שיודעים להתייחס לאורחים בצורה כזו שהאורחיהם זוכרים שולחן נדיב, ולגרום לאורחים לרצות לחזור או לעודד אצלם רצון לבשל מאכלים אוקראינים בבית. יש לנו אלפי מתכונים לכל מיני פינוקים טעימים, אפילו בורשט מכינים אחרת לגמרי באזורים שונים באוקראינה.
המטבח האוקראיני הלאומי ספג את המסורות והאמנות הקולינרית של מאות שנים ומאז ימי קדם נבדל במגוון מנות, טעם נהדר ואיכויות תזונתיות.
זה לא פשוט להכין מנות אוקראיניות אמיתיות, לרוב יש מתכונים מורכבים ושיטות בישול משולבות. זה בדיוק מה שמבדיל את המטבח המגוון שלנו מהמטבחים של מדינות אחרות.
